土豆炖腐竹

土豆炖腐竹

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-11-28
61.2万 浏览量 8806 收藏
土豆去皮切成长条。腐竹泡发切成寸段。锅中放少许油,放葱姜蒜八角红椒爆香,加入肉块炒熟。
扫一扫边看边做

用料

主料
腐竹
120g
辅料
适量
适量
10g
5g
适量
适量
适量
适量
适量

#土豆炖腐竹#的制作步骤

1. 土豆去皮切成长条。
土豆炖腐竹的做法步骤_1
2. 腐竹泡发切成寸段。
土豆炖腐竹的做法步骤_2
3. 锅中放少许油,放葱八角红椒爆香,加入肉块炒熟。
土豆炖腐竹的做法步骤_3
4. 加入腐竹翻炒。
土豆炖腐竹的做法步骤_4
5. 加入土豆条翻炒。
土豆炖腐竹的做法步骤_5
6. 加入水、酱油、盐大火煮开。
土豆炖腐竹的做法步骤_6
7. 煮开后转中小火继续炖至土豆软烂,加青蒜苗段、鸡精出锅即可。
土豆炖腐竹的做法步骤_7土豆炖腐竹的做法步骤_8

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