苦瓜甘蓝

苦瓜甘蓝

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-11-25
23.2万 浏览量 3607 收藏
把紫甘蓝切成碎末。加入糖 白醋 盐搅拌均匀。苦瓜切成片,挖去瓜瓤。放入开水中焯水。
扫一扫边看边做

用料

主料
苦瓜
100g
辅料
适量

#苦瓜甘蓝#的制作步骤

1. 把紫甘蓝切成碎末。
苦瓜甘蓝的做法步骤_1
2. 加入糖白醋盐搅拌均匀。
苦瓜甘蓝的做法步骤_2
3. 苦瓜切成片,挖去瓜瓤。
苦瓜甘蓝的做法步骤_3
4. 放入开水中焯水。
苦瓜甘蓝的做法步骤_4
5. 稍稍用盐腌制一下,码放在盘中。
苦瓜甘蓝的做法步骤_5
6. 把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可
苦瓜甘蓝的做法步骤_6苦瓜甘蓝的做法步骤_7

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