辣酱爆炒卷心菜

辣酱爆炒卷心菜

做       法:
口       味:
中辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-11-24
28.9万 浏览量 3547 收藏
卷心菜洗净,用手掰成大片。干辣椒洗净控干水分。葱花准备。自己制作的辣椒酱,一勺待用。
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用料

主料
卷心菜
400g
干辣椒
10g
辅料
适量
适量
10g

#辣酱爆炒卷心菜#的制作步骤

1. 卷心菜洗净,用手掰成大片
辣酱爆炒卷心菜的做法步骤_1
2. 干辣椒洗净控干水分
辣酱爆炒卷心菜的做法步骤_2
3. 葱花准备
辣酱爆炒卷心菜的做法步骤_3
4. 自己制作的辣椒酱,一勺待用
辣酱爆炒卷心菜的做法步骤_4
5. 热锅热油放入葱花,干辣椒,爆香
辣酱爆炒卷心菜的做法步骤_5
6. 放入卷心菜
辣酱爆炒卷心菜的做法步骤_6
7. 大火翻炒
辣酱爆炒卷心菜的做法步骤_7
8. 放入辣椒酱
辣酱爆炒卷心菜的做法步骤_8
9. 再放入蚝油适量,添少量水
辣酱爆炒卷心菜的做法步骤_9
10. 翻炒,收汁
辣酱爆炒卷心菜的做法步骤_10
11. 装盘了
辣酱爆炒卷心菜的做法步骤_11辣酱爆炒卷心菜的做法步骤_12

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