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菜谱大全
>
板栗饭
板栗饭
做 法:
炒
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
sunkang
会员
2969
道菜 -
15605
人气
发布时间:2014-11-24
28.9万
浏览量
5098
收藏
泡两个小时以上。食材胡萝卜和熏肉可切丁。食材,还有韭菜。锅里下油爆香生姜后,打入一个鸡蛋。
扫一扫边看边做
用料
主料
糯米
350G
熏肉
100g
辅料
板栗
20颗
花生油
适量
料酒
适量
生抽
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
韭菜
适量
#板栗饭#
的制作步骤
1.
泡两个小时以上
2.
食材
胡萝卜
和
熏肉
可切丁
3.
食材,还有
韭菜
4.
锅里下油爆香生
姜
后,打入一个鸡蛋
5.
鸡蛋快速在锅里打散
6.
加入熏肉丁,洋葱丁,胡萝卜丁拌炒
7.
加入
糯米
拌炒(可用普通大米)
8.
加入
板栗
和盐,
料酒
9.
加入开水或热水半碗
10.
铺平
11.
打入两个鸡蛋加盖小火焖15分钟
12.
小番茄切三分之一,修下成爱心
13.
关火再焖10分钟,开盖加入韭菜(盖子如不封密可加湿布在盖上)
分类标签:
米饭
家常菜
小吃
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