土豆冰淇淋

土豆冰淇淋

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-11-13
25.7万 浏览量 3938 收藏
土豆去皮洗净.切成厚0.5cm的片加水,水没过土豆片,煮半个小时左右.煮熟的土豆捞出沥干水份.趁热用勺把土豆压成泥.用滤网过滤一下,以保持更加细腻的口感。
扫一扫边看边做

用料

主料
土豆
适量
辅料
适量

#土豆冰淇淋#的制作步骤

1. 土豆去皮洗净.切成厚0.5cm的片加水,水没过土豆片,煮半个小时左右.煮熟的土豆捞出沥干水份.趁热用勺把土豆压成泥.用滤网过滤一下,以保持更加细腻的口感
土豆冰淇淋的做法步骤_1
2. 过滤好的土豆泥根据自已口味甜淡加适量的白糖和柠檬汁.为了使这款土豆冰淇淋口感更接近冰淇淋,我们需要加入打发好的淡奶油.充分搅拌均匀.放入保鲜碗里进冰箱冷藏一个晚上,第二天取出即可食用。.食用之前,用冰淇淋勺挖成小球,可以撒点绿茶粉或是可可粉作为装饰
土豆冰淇淋的做法步骤_2土豆冰淇淋的做法步骤_3

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