蛤蜊海鲜汤

蛤蜊海鲜汤

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-11
79.3万 浏览量 4271 收藏
准备好所有的食材。金针菇去老根洗净用开水焯烫过凉备用。日本豆腐也用开水焯烫备用。
扫一扫边看边做

用料

主料
蛤蜊
250g
辅料
60g
适量
适量
50g
适量
适量
适量
适量
适量

#蛤蜊海鲜汤#的制作步骤

1. 准备好所有的食材。
蛤蜊海鲜汤的做法步骤_1
2. 金针菇去老根洗净用开水焯烫过凉备用。
蛤蜊海鲜汤的做法步骤_2
3. 日本豆腐也用开水焯烫备用。
蛤蜊海鲜汤的做法步骤_3
4. 再把吐尽泥沙的蛤蜊用开水煮上2分钟。
蛤蜊海鲜汤的做法步骤_4
5. 煮至张嘴捞出再次冲洗一下备用。
蛤蜊海鲜汤的做法步骤_5
6. 炒锅倒油爆香葱
蛤蜊海鲜汤的做法步骤_6
7. 倒入大虾翻炒片刻。
蛤蜊海鲜汤的做法步骤_7
8. 加入料酒炒香关火。
蛤蜊海鲜汤的做法步骤_8
9. 砂锅中加入清水倒入炒过的大虾煮上3分钟。
蛤蜊海鲜汤的做法步骤_9
10. 再把油豆皮,切片的日本豆腐和金针菇倒入煮开。
蛤蜊海鲜汤的做法步骤_10
11. 加入蛤蜊。
蛤蜊海鲜汤的做法步骤_11
12. 再把洗净的菠菜放入。
蛤蜊海鲜汤的做法步骤_12
13. 加入盐,胡椒粉调味。
蛤蜊海鲜汤的做法步骤_13
14. 淋入少许香油。
蛤蜊海鲜汤的做法步骤_14
15. 煮开后关火。
蛤蜊海鲜汤的做法步骤_15蛤蜊海鲜汤的做法步骤_16
分类标签: 私房菜 更多

小编推荐

再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30166 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41626 阅读
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 99841 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19331 阅读