圆椒西芹炒肉丁

圆椒西芹炒肉丁

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-11-09
31.4万 浏览量 1905 收藏
青椒和西芹各洗净切成合适的丁,姜、蒜切片待用;肉丁用胡椒粉、五香粉、白糖、酱油、料酒、淀粉和少许油抓匀腌制15分钟入味;.炒锅内入适量油,入姜、蒜片小火炒香;
扫一扫边看边做

用料

主料
猪肉
250g
芹菜
50g
辅料
120g
适量
适量
适量
适量
适量

#圆椒西芹炒肉丁#的制作步骤

1. 青椒和西芹各洗净切成合适的丁,姜、蒜切片待用;肉丁用胡椒粉五香粉、白糖、酱油料酒、淀粉和少许油抓匀腌制15分钟入味;.炒锅内入适量油,入姜、蒜片小火炒香;
圆椒西芹炒肉丁的做法步骤_1
2. 倒入腌过的肉丁,转大火快速翻炒至肉丁颜色转白,入少许盐调味即可出锅;.原锅继续倒入少许油,入青椒和西芹翻炒至熟,调入盐和鸡精即可关火;.再把炒好的肉丁回锅炒匀即成;
圆椒西芹炒肉丁的做法步骤_2圆椒西芹炒肉丁的做法步骤_3
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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