宫爆杏鲍菇

宫爆杏鲍菇

做       法:
口       味:
中辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-10-09
28.4万 浏览量 2079 收藏
宫保鸡丁大家都爱吃吧,这道菜也是我非常喜欢的一道美食,是外食必点的经典菜。今天我就用杏鲍菇来代替肉丁来做这道菜,味道一点都不逊色。比用鸡肉炒的还好吃,杏鲍菇本身有着一种特有的淡淡的香味,肉质肥厚、口感脆嫩。而且营养很丰富,可以抑制中性脂肪的上升。
扫一扫边看边做

用料

主料
杏鲍菇
一大根
黄瓜
100g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#宫爆杏鲍菇#的制作步骤

1. 准备好原料。
2. 取一碗加入水淀粉糖盐六月鲜酱油鸡精和适量的辣椒粉勾兑成料汁。
3. 黄瓜杏鲍菇洗净,切成丁。
4. 把黄飞鸿麻辣花生的辣椒和花生分开。
5. 锅中加入适量的油烧热下入杏鲍菇丁。
6. 加入一点盐,煸炒至杏鲍菇微黄。
宫爆杏鲍菇的做法步骤_1
7. 下入麻辣花生中的辣椒和花椒继续煸炒出香味。
8. 倒入碗汁烧开。
9. 下入麻辣花生和黄瓜丁。
10. 煸炒均匀至汤汁浓缩粘稠即可。
宫爆杏鲍菇的做法步骤_2宫爆杏鲍菇的做法步骤_3
分类标签: 热菜 淮扬菜 更多

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