番茄猪肝浓汤

番茄猪肝浓汤

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-10-31
36.2万 浏览量 5930 收藏
西红柿洗净,在顶部切十字刀。用叉子叉住底部,用小火烤一下。一切为二后去蒂。切成小块。猪肝洗净。
扫一扫边看边做

用料

主料
西红柿
1个
猪肝
40g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#番茄猪肝浓汤#的制作步骤

1. 西红柿洗净,在顶部切十字刀
番茄猪肝浓汤的做法步骤_1
2. 用叉子叉住底部,用小火烤一下
番茄猪肝浓汤的做法步骤_2
3. 一切为二后去蒂
番茄猪肝浓汤的做法步骤_3
4. 切成小块
番茄猪肝浓汤的做法步骤_4
5. 猪肝洗净
番茄猪肝浓汤的做法步骤_5
6. 切薄片后放水中浸泡至没有血水
番茄猪肝浓汤的做法步骤_6
7. 葱切细丝
番茄猪肝浓汤的做法步骤_7
8. 切细丝
番茄猪肝浓汤的做法步骤_8
9. 料酒淀粉、猪肝一起拌匀腌10分钟
番茄猪肝浓汤的做法步骤_9
10. 另切适量葱花
番茄猪肝浓汤的做法步骤_10
11. 倒入西红柿丁翻炒几下
番茄猪肝浓汤的做法步骤_11
12. 加适量白糖炒至出汁后加水
番茄猪肝浓汤的做法步骤_12
13. 煮开后加盐、味精
番茄猪肝浓汤的做法步骤_13
14. 倒入猪肝,煮至猪肝颜色发白即可出锅
番茄猪肝浓汤的做法步骤_14番茄猪肝浓汤的做法步骤_15
分类标签: 私房菜 更多

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