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吐司虾托

做法：

煎

口味：

清淡

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

sunkang 会员

2969 道菜 - 15605 人气

发布时间：2014-10-26

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所有材料备好，鲜虾剥壳、去虾线;青红椒切成菱形小块状。将虾仁、盐、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉、少许葱姜水一起放入搅拌杯中。将搅拌棒放入，开启开关轻轻上下移动刀头，使材料搅拌的更均匀。

扫一扫边看边做

用料

主料

基围虾

250g

白吐司

数片

辅料

鸡蛋白适量	淀粉适量
料酒适量	青椒适量

#吐司虾托#的制作步骤

1. 所有材料备好，鲜虾剥壳、去虾线;青红椒切成菱形小块状

2. 将虾仁、盐、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉、少许葱姜水一起放入搅拌杯中

3. 将搅拌棒放入，开启开关轻轻上下移动刀头，使材料搅拌的更均匀

4. 搅打好的虾蓉光滑又细腻

5. 将全麦土司去掉四边，一分为四

6. 将虾蓉抹在吐司片上

7. 在表面装饰上青红椒粒

8. 放入烤箱180°烤制约25分钟左右，至吐司金黄酥脆即可。可以配甜辣酱或沙拉酱一起食用。

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鸡蛋白适量	淀粉适量
料酒适量	青椒适量

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