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豆腐冰淇淋
豆腐冰淇淋
做 法:
拌
口 味:
甜味
难 度:
普通
人 数:
6人以上
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
半天
sunkang
会员
2969
道菜 -
15605
人气
发布时间:2014-10-22
77万
浏览量
5541
收藏
准备材料。2个蛋黄里加入糖拌匀。牛奶放在锅里煮到快要开时,倒在蛋液里,搅拌均匀。
扫一扫边看边做
用料
主料
内酯豆腐
150g
鸡蛋黄
2个
辅料
淡奶油
100g
牛奶
120g
#豆腐冰淇淋#
的制作步骤
1.
准备材料。
2.
2个蛋黄里加入糖拌匀。
3.
牛奶
放在锅里煮到快要开时,倒在蛋液里,搅拌均匀。
4.
豆腐用勺子碾碎。
5.
加入在蛋液里拌匀。
6.
淡奶油
隔冰水打发成粘稠状。
7.
将打发好的淡奶油倒在蛋液里搅拌均匀。
8.
放冰箱里冷冻4个小时以上,用勺子挖出来,还可以加点红豆、水果碎什么的。
分类标签:
甜品
冰品
私房菜
小吃
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