腌水萝卜

腌水萝卜

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-10-19
30.9万 浏览量 2161 收藏
水萝卜洗净,削去硬皮和须。小葱摘好洗净。在水萝卜下放两根筷子,一手加紧,一手切薄片,注意不要切断(类似蓑衣黄瓜的切法),然后转过45度角,继续切。
扫一扫边看边做

用料

主料
水萝卜
300g
辅料
适量
适量

#腌水萝卜#的制作步骤

1. 水萝卜洗净,削去硬皮和须
腌水萝卜的做法步骤_1
2. 小葱摘好洗净
腌水萝卜的做法步骤_2
3. 在水萝卜下放两根筷子,一手加紧,一手切薄片,注意不要切断(类似蓑衣黄瓜的切法),然后转过45度角,继续切
腌水萝卜的做法步骤_3
4. 由于水萝卜比黄瓜粗硬,切到一公分左右再次切断
腌水萝卜的做法步骤_4
5. 加入适量盐、白糖,拌匀
腌水萝卜的做法步骤_5
6. 加入少许葱花
腌水萝卜的做法步骤_6
7. 最后用热油烹一下即可
腌水萝卜的做法步骤_7腌水萝卜的做法步骤_8

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