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泡菜豆腐瘦肉汤
泡菜豆腐瘦肉汤
做 法:
煮
口 味:
酸辣
难 度:
普通
人 数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
sunkang
会员
2969
道菜 -
15605
人气
发布时间:2014-10-13
36万
浏览量
5164
收藏
从超市直接买回来的这种包装的白菜泡菜。一次用一半就OK了。将泡菜切成2CM宽的段。记得要从包装袋里倒出些泡菜汁哦。
扫一扫边看边做
用料
主料
内酯豆腐
400g
辅料
猪肉
100g
调和油
适量
淀粉
5g
黑胡椒
适量
细香葱
适量
鸡精
适量
生抽
适量
#泡菜豆腐瘦肉汤#
的制作步骤
1.
从超市直接买回来的这种包装的白菜泡菜。一次用一半就OK了。
2.
将泡菜切成2CM宽的段。记得要从包装袋里倒出些泡菜汁哦。
3.
内酯豆腐
清水洗一下备用。
4.
葱切段备用。
5.
肉切片加入
淀粉
、
生抽
、
黑胡椒
抓匀腌制片刻备用。
6.
锅内加水烧开后放油和盐,然后加入内酯豆腐。整块加进去后用锅铲切碎。不过刀的豆腐更美味。
7.
锅内的豆腐再次烧开后下入泡菜。
8.
锅内再次沸腾后下入肉片,滚开后下入
鸡精
和葱段即可出锅。
9.
出锅!营养开胃又养眼的泡菜豆腐肉片汤来咯。
分类标签:
汤
私房菜
韩国料理
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