酒酿面包

酒酿面包

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
半天
发布时间:2014-10-10
72.5万 浏览量 9928 收藏
高筋粉加入适量红糖、酒酿、酵母、鸡蛋、盐。再加入酒酿、鸡蛋。加入适量清水和成面团,后油法揉至扩展阶段后加入泡过的葡萄干、枸杞子揉匀。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
2个
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#酒酿面包#的制作步骤

1. 高筋粉加入适量红糖、酒酿、酵母、鸡蛋、盐。
酒酿面包的做法步骤_1
2. 再加入酒酿、鸡蛋。
酒酿面包的做法步骤_2
3. 加入适量清水和成面团,后油法揉至扩展阶段后加入泡过的葡萄干枸杞子揉匀。
酒酿面包的做法步骤_3
4. 温暖处发酵至原来的2-3倍大,然后分割、滚圆、排入烤盘,温暖处静置40分钟。
酒酿面包的做法步骤_4
5. 烤箱预热180度,入烤箱烤制15分钟即可。
酒酿面包的做法步骤_5
6. 成品。
酒酿面包的做法步骤_6
分类标签: 零食 更多

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