豌豆拌粉丝

豌豆拌粉丝

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-10-09
80.3万 浏览量 1.3万 收藏
坐锅烧水,水开后把粉丝焯熟捞出。捞出后放凉开水里过凉。豌豆下锅煮熟捞出。蒜切末,葱切末。坐锅烧油,油热后把葱姜蒜炒香。
扫一扫边看边做

用料

主料
豌豆
100g
粉丝
50g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#豌豆拌粉丝#的制作步骤

1. 坐锅烧水,水开后把粉丝焯熟捞出。
豌豆拌粉丝的做法步骤_1
2. 捞出后放凉开水里过凉。
豌豆拌粉丝的做法步骤_2
3. 豌豆下锅煮熟捞出。
豌豆拌粉丝的做法步骤_3
4. 蒜切末,葱切末。
豌豆拌粉丝的做法步骤_4
5. 坐锅烧油,油热后把葱姜蒜炒香。
豌豆拌粉丝的做法步骤_5
6. 加入豆瓣酱炒香,小女不吃辣,所以放得少。
豌豆拌粉丝的做法步骤_6
7. 加入少许清水,煮出香味来。
豌豆拌粉丝的做法步骤_7
8. 调入食盐。
豌豆拌粉丝的做法步骤_8
9. 豌豆和粉丝放大碗里,把锅里的料汁倒入。
豌豆拌粉丝的做法步骤_9
10. 加入凉拌醋。
豌豆拌粉丝的做法步骤_10
11. 拌匀即可。豌豆拌粉丝烹饪技巧
豌豆拌粉丝的做法步骤_11

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