高汤浸双耳西兰花

高汤浸双耳西兰花

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-08-14
51.3万 浏览量 3754 收藏
黑木耳和银耳提前用清水泡发。泡发好后黑木耳洗净,银耳则撕成小朵备用。西兰花洗净,切成小朵备用。胡萝卜去皮,用刀子剔成花朵状,切成片。
扫一扫边看边做

用料

主料
西兰花
250g
银耳
5g
辅料
料包2条
适量
2片

#高汤浸双耳西兰花#的制作步骤

1. 黑木耳和银耳提前用清水泡发。
高汤浸双耳西兰花的做法步骤_1
2. 泡发好后黑木耳洗净,银耳则撕成小朵备用。
高汤浸双耳西兰花的做法步骤_2
3. 西兰花洗净,切成小朵备用。
高汤浸双耳西兰花的做法步骤_3
4. 胡萝卜去皮,用刀子剔成花朵状,切成片。
高汤浸双耳西兰花的做法步骤_4
5. 锅中入水三碗,两片,加入两条浓醇高汤,我用的猪骨风味的。
高汤浸双耳西兰花的做法步骤_5
6. 煮开后加入黑木耳和银耳。
高汤浸双耳西兰花的做法步骤_6
7. 再次煮开约1-3分钟。
高汤浸双耳西兰花的做法步骤_7
8. 最后下西兰花和胡萝卜片,煮开后至菜转色,关火即可!高汤浸双耳西兰花烹饪技巧
高汤浸双耳西兰花的做法步骤_8高汤浸双耳西兰花的做法步骤_9

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