孜然土豆

孜然土豆

做       法:
口       味:
孜然
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-08-09
84.6万 浏览量 1.1万 收藏
蒸过后的土豆软糯无味,煎过后加了盐和孜然后,味道变得浓郁,孜然的香味余味无穷。
扫一扫边看边做

用料

主料
土豆
适量
辅料
适量
适量
适量

#孜然土豆#的制作步骤

1. 土豆清洗干净,放蒸锅中蒸熟
2. 蒸熟的土豆去皮
3. 不粘锅烧热,下油,下去好皮的土豆煎制,煎至两面金黄
4. 撒上盐和孜然,炒匀后起锅
孜然土豆的做法步骤_1孜然土豆的做法步骤_2

大师秘籍

1、土豆蒸熟后去皮更方便。
2、在煎土豆时,用铲子拍一下土豆,让土豆裂开,这样土豆更容易入味。
更多秘籍: 土豆的做法
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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