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山药枸杞排骨汤

做法：

炖

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

1-2小时

wangyang 会员

2572 道菜 - 15575 人气

发布时间：2014-08-11

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山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。枸杞山药排骨汤营养丰富，可以健脾养胃、补气养血等。家人都很喜欢喝的一道汤。

扫一扫边看边做

用料

主料

排骨

300g

山药

300g

辅料

姜适量	枸杞适量
食盐适量	料酒适量
胡椒粉适量

#山药枸杞排骨汤#的制作步骤

1. 排骨洗净用清水泡30分钟，捞出沥干水分备用。

2. 山药去皮切滚刀块备用。

3. 煮锅放足够的清水；放入排骨；姜片；料酒。

4. 大火烧开，撇去浮沫，盖上盖；转小火煮40分钟。

5. 放入山药块继续煮20分钟。

6. 然后放入洗净的枸杞，最后加盐，胡椒粉调味即可。

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姜适量	枸杞适量
食盐适量	料酒适量
胡椒粉适量

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