魔芋豆腐

魔芋豆腐

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-08-12
54.2万 浏览量 2636 收藏
魔芋豆腐属于川菜,其主要食材是魔芋。“魔芋豆腐”作为新型保健食品,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食,味道清爽可口。
扫一扫边看边做

用料

主料
魔芋
300克
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#魔芋豆腐#的制作步骤

1. 把买来的魔芋切成小块。把魔芋放入沸水中煮几分钟。油烧热,放入姜,蒜,再放入魔芋翻炒。
魔芋豆腐的做法步骤_1
2. 锅里加入老抽、生抽,盐、豆瓣酱鸡精调味。再加入少量水煮上几分钟,让魔芋充分的入味。出锅前洒上蒜苗
魔芋豆腐的做法步骤_2魔芋豆腐的做法步骤_3

大师秘籍

1、切好的魔芋最好用水煮几分钟,这样才能更好的去除去里面的异味。
更多秘籍: 魔芋的做法
分类标签: 家常菜 川菜 更多

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