注册
|
登录
|
下载客户端
新浪微博
首页
菜谱分类
家常菜谱
羹
炖品
糖水
甜品
沙拉
饮品
冰品
热菜
凉菜
素菜
家常菜
私房菜
宫廷菜
农家菜
小吃
主食西点
米饭
粥
面
饼
饺子
馒头
包子
人群膳食
孕妇
产妇
儿童
婴幼儿
老年人
运动员
高考生
中国菜系
川菜
鲁菜
湘菜
闽菜
苏菜
徽菜
浙菜
外国菜系
韩国料理
日本料理
西餐面点
意大利餐
东南亚菜
泰国菜
法国菜
功能性调理
美容
减肥
丰胸
排毒
补钙
乌发
明目
传统节日
春节
元宵节
清明节
端午节
七夕节
中秋节
重阳节
美食视频
原料食材
美食专题
好厨课堂
首页
>
菜谱大全
>
烧鱼片
烧鱼片
做 法:
烧
口 味:
酸咸
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangjinli
会员
4187
道菜 -
15629
人气
发布时间:2014-08-12
51.9万
浏览量
6331
收藏
鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品,适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。
扫一扫边看边做
用料
主料
鲢鱼
500克
辅料
青椒
100克
番茄
150克
姜
适量
植物油
适量
食盐
适量
生抽
适量
十三香
适量
苹果醋
适量
味精
适量
芝麻油
适量
#烧鱼片#
的制作步骤
1.
准备所需原料。
2.
将鱼切片,线椒切长段。
3.
将切好的鱼片放入大碗中,加入淀粉、蛋清、
食盐
拌匀腌制15-20分钟。
4.
起油锅,将腌制好的鱼片油炸成熟备用。
5.
炒锅放油,下入大蒜和花椒炒出香味。
6.
放入
番茄
和线椒段翻炒。
7.
加入炸制好的鱼片。
8.
加入
姜
汁、
生抽
、
苹果醋
、
十三香
调味。
9.
稍微加水,煮开入味。
10.
加入
芝麻油
和
味精
调味,出锅食用。
大师秘籍
1、不吃辣口味的,可以放弃线椒的放入,线椒辣度比较高。
更多秘籍:
鲢鱼的做法
分类标签:
热菜
家常菜
更多
相关菜谱
红烧草鱼
42438
浏览 *
186
收藏
炸带鱼
26520
浏览 *
158
收藏
蒸腊肉鲈鱼
7153
浏览 *
181
收藏
小编推荐
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻
30165 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频
28478 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫
41626 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫
19584 阅读
每周人气排行
1
蒸白菜卷
2
玉米烙
金闪闪的玉米烙,代表着金玉满堂,团结美满。…
3
白菜炖豆腐
白菜炖豆腐是一道菜品,制作原料有豆腐,大白菜等。在我国各…
4
素炒西兰花
素炒西兰花是一道传统汉族的家常菜。…
5
秋葵炒肉
秋葵炒肉是一道以秋葵和猪肉为主料的家常菜。…
#wangjinli#
的更多菜谱
小编推荐
浓情焗饭
再好的男朋友
都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
4万 阅读
自制豆腐蛋糕
好吃的豆腐蛋糕
减肥吃它就行了!
3万 阅读
糖心蛋
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
5万 阅读
酒蒸蛤蜊
莳萝 清酒 蒸蛤蜊
这才是深夜食堂的标配吧。
2万 阅读
热门搜索
秋葵
莲藕
大蒜
四季豆
辣椒
红枣
黑木耳
茄子
菜花
荸荠
油菜
专题推荐
大师家常菜第三期
齐鲁风味,中国八大菜系中唯一一个自发性菜...
缤纷美食
百变食材
健康养生
节日美食
美容时尚
查看更多
好厨视频
糖醋里脊
西红柿炖牛腩
鱼香肉丝
宫保鸡丁
红烧茄子
皮蛋瘦肉粥
红烧鸡翅