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可乐鸡翅

做法：

炒

口味：

甜味

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2014-08-13

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可乐鸡翅是一道家常美味菜肴。有许多种做法，但主料为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。

扫一扫边看边做

主料

10只

辅料

1. 鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。姜、蒜、小葱切碎。将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。

2. 然后加入盐、酱油、老抽、料酒。用手抓均腌制15分钟。锅内倒入食用油小火烧热。

3. 再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。用小火焖至汤汁变浓时即可收火。

1、煎鸡翅时用小火，以免鸡翅糊底，加入可乐之后，如果觉得颜色不够深，可再添加少许老抽调调色。

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分类标签: 家常菜鲁菜更多

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