薏米百合莲子汤

薏米百合莲子汤

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-08-14
44.8万 浏览量 3172 收藏
薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。这款粥有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容作用。
扫一扫边看边做

用料

主料
薏米
100克
辅料
2个
50克
适量
适量

#薏米百合莲子汤#的制作步骤

1. 原料备用。
2. 莲子清洗干净,稍微泡。
3. 薏米清洗干净,稍泡。
4. 高压锅内加入适合的水,倒入莲子和薏米。
薏米百合莲子汤的做法步骤_1
5. 百合撕成小片,清洗干净。
6. 莲子和薏米煮烂以后,下入百合。
7. 小水煮20分钟左右,百合熟以后倒入枸杞
8. 下入冰糖后停火,即可食用。
薏米百合莲子汤的做法步骤_2薏米百合莲子汤的做法步骤_3

大师秘籍

1、白合和枸杞不宜下入过早。
更多秘籍: 薏米的做法
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