鲜肉锅贴

鲜肉锅贴

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-08-18
57.4万 浏览量 1万 收藏
锅贴是一种汉族小吃,起源于山东青岛,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。
扫一扫边看边做

用料

主料
猪肉
500克
饺子皮
50个
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#鲜肉锅贴#的制作步骤

1. 原料备用。
2. 香葱切碎。
3. 把肉糜,香葱倒入大碗内。调入适量的盐,生抽香油料酒五香粉
4. 搅拌均匀,即成内馅。
鲜肉锅贴的做法步骤_1
5. 取一片饺子皮,中间放入适量的内馅。
6. 对折后,轻轻捏住即可。
7. 包好的锅贴备用。
8. 电饼铛烧热,刷上适量的油。
鲜肉锅贴的做法步骤_2
9. 整齐的排上包好的锅贴,倒入少量的水。
10. 电饼铛选择“锅贴”功能。
11. 电饼铛工作结束。
12. 撒上适量的葱花和白芝麻即可。
鲜肉锅贴的做法步骤_3鲜肉锅贴的做法步骤_4

大师秘籍

1、可搭配香醋一起食用。
分类标签: 卷子 小吃 更多

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