东北乱炖大丰收

东北乱炖大丰收

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-10-07
62.3万 浏览量 1.1万 收藏
排骨洗净焯水.土豆去皮洗净切块,南瓜去皮洗净切块,豆角洗净.切好葱姜蒜,两颗大料.热油锅,放入葱姜蒜和大料炒香。
扫一扫边看边做

用料

主料
玉米
2个
豆角
300g
辅料
500g
200g
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#东北乱炖大丰收#的制作步骤

1. 排骨洗净焯水.土豆去皮洗净切块,南瓜去皮洗净切块,豆角洗净.切好葱蒜,两颗大料.热油锅,放入葱姜蒜和大料炒香
东北乱炖大丰收的做法步骤_1
2. 放入豆角、土豆、南瓜翻炒.放入花椒粉炒匀倒入适量酱油炒匀.倒入适量料酒炒匀.放入焯好的排骨和一大勺豆瓣酱炒匀
东北乱炖大丰收的做法步骤_2
3. 倒入开水,没过食材即可.鲜玉米切小段.再放入玉米段,大火炖至食材熟烂
东北乱炖大丰收的做法步骤_3
4. 汤汁收的差不多时放入适量盐调味.最后放入味精即可
东北乱炖大丰收的做法步骤_4东北乱炖大丰收的做法步骤_5

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