油面筋炒西兰花

油面筋炒西兰花

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-10-06
92.9万 浏览量 5825 收藏
西兰花拆成小朵,清水洗净后再淡盐水浸泡10分钟,以充分去除农药残留。.开水焯烫一下,一是口感更好,而是进一步去除农药残留.葱姜蒜和辣椒切碎。
扫一扫边看边做

用料

主料
西兰花
1朵
油面筋
1包
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#油面筋炒西兰花#的制作步骤

1. 西兰花拆成小朵,清水洗净后再淡盐水浸泡10分钟,以充分去除农药残留。.开水焯烫一下,一是口感更好,而是进一步去除农药残留.葱蒜和辣椒切碎
油面筋炒西兰花的做法步骤_1
2. 锅中放油炒香葱姜蒜和辣椒.放入油面筋加适量的水,盖上锅盖把油面筋焖软
油面筋炒西兰花的做法步骤_2
3. 然后加入西兰花.加适量盐.再放一些蒜末,放入蚝油.翻炒均匀即可出锅油面筋炒西兰花烹饪技巧
油面筋炒西兰花的做法步骤_3油面筋炒西兰花的做法步骤_4

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