绵茵陈鲫鱼汤

绵茵陈鲫鱼汤

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-10-05
83.4万 浏览量 1.2万 收藏
夏枯草,绵茵陈用清水淘洗干净后沥干水备用;鲫鱼杀好清理干净,排骨块,切姜片一同备用;黑芝麻淘洗干净,蜜枣和陈皮也洗净备用;
扫一扫边看边做

用料

主料
鲫鱼
400g
排骨
100g
辅料
15g
15g
适量
适量
适量
适量
1根
1根

#绵茵陈鲫鱼汤#的制作步骤

1. 夏枯草,绵茵陈用清水淘洗干净后沥干水备用;
绵茵陈鲫鱼汤的做法步骤_1
2. 鲫鱼杀好清理干净,排骨块,切片一同备用;
绵茵陈鲫鱼汤的做法步骤_2
3. 黑芝麻淘洗干净,蜜枣和陈皮也洗净备用;
绵茵陈鲫鱼汤的做法步骤_3
4. 胡萝卜去皮切滚刀块;
绵茵陈鲫鱼汤的做法步骤_4
5. 玉米切段备用;
绵茵陈鲫鱼汤的做法步骤_5
6. 热油锅,下鲫鱼和排骨煎香两面;
绵茵陈鲫鱼汤的做法步骤_6
7. 然后入开水约1500ML左右;
绵茵陈鲫鱼汤的做法步骤_7
8. 煮开后撇掉浮沫,然后把备好的食材都放入,大火煮开后转小火煲约1小时;
绵茵陈鲫鱼汤的做法步骤_8
9. 食用前加盐调味即可!绵茵陈鲫鱼汤烹饪技巧
绵茵陈鲫鱼汤的做法步骤_9绵茵陈鲫鱼汤的做法步骤_10
分类标签: 私房菜 粤菜 更多

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