茶香烤鸡

茶香烤鸡

做       法:
口       味:
原味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-10-02
90.5万 浏览量 1.2万 收藏
将鸡洗净,沥干水份。然后将五香粉和盐拌和后抹擦在鸡身内外﹐在腹肚中塞进拍碎的葱姜﹐静置腌渍2小时。
扫一扫边看边做

用料

主料
乌龙茶
25g
辅料
25g
30g
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#茶香烤鸡#的制作步骤

1. 原料
茶香烤鸡的做法步骤_1
2. 原料
茶香烤鸡的做法步骤_2
3. 将鸡洗净,沥干水份
茶香烤鸡的做法步骤_3
4. 然后将五香粉和盐拌和后抹擦在鸡身内外﹐在腹肚中塞进拍碎的葱﹐静置腌渍2小时
茶香烤鸡的做法步骤_4
5. 将腌过的鸡洗去上面的盐和五香粉,放入锅中
茶香烤鸡的做法步骤_5
6. 加葱、姜、料酒
茶香烤鸡的做法步骤_6
7. 煮熟后,捞出
茶香烤鸡的做法步骤_7
8. 趁热将一大勺老抽与一大勺蜂蜜调成汁,均匀地涂抹在鸡身上
茶香烤鸡的做法步骤_8
9. 烤盘里铺上锡纸,放上大米
茶香烤鸡的做法步骤_9
11. 撒茶叶
茶香烤鸡的做法步骤_11
12. 放上烤架,再放上鸡一起放入烤箱。烤箱预热250℃,烤制10分钟左右,待茶叶与糖起烟,蒸熏鸡上色,即可熄火取出,再刷些香油即可。茶香烤鸡烹饪技巧
茶香烤鸡的做法步骤_12茶香烤鸡的做法步骤_13
分类标签: 私房菜 烧烤 更多

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