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>
萌翻糯米小鸟
萌翻糯米小鸟
做 法:
蒸
口 味:
甜味
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
1-2小时
sunkang
会员
2969
道菜 -
15605
人气
发布时间:2014-10-01
41.9万
浏览量
5155
收藏
澄粉开水烫透和澄粉面团,糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉面团分别加水和南瓜和成白色面团和黄色面团,取和好的白色面团分别加抹茶粉红、可可粉、红曲粉揉成绿色、棕色、红色面团醒半个小时,我是提前一天和的面团,放在冰箱。
扫一扫边看边做
用料
主料
淀粉
60g
辅料
玉米油
适量
可可粉
适量
糖粉
适量
南瓜
适量
绿豆沙
适量
#萌翻糯米小鸟#
的制作步骤
1.
澄粉开水烫透和澄粉面团,糯米粉加
糖粉
、
玉米油
、澄粉面团分别加水和
南瓜
和成白色面团和黄色面团,取和好的白色面团分别加抹茶粉红、
可可粉
、红曲粉揉成绿色、棕色、红色面团醒半个小时,我是提前一天和的面团,放在冰箱
2.
取白色面团包入馅料
3.
包好,收口收紧,按照图做出小鸟的头部
4.
用剪刀剪成小鸟的头部样子
5.
取绿色面团包人馅料,做出小鸟的球状身体
6.
小鸟的已经是花椒种子做的,分别做出小鸟各个部位
7.
垫上粽子叶,水开上笼蒸8分钟左右出锅
8.
可爱的小鸟各种的形态,
9.
可爱的小鸟各种的形态,
10.
可爱的小鸟各种的形态,
11.
蒸熟后的超萌的小鸟萌翻糯米小鸟烹饪技巧
分类标签:
甜品
私房菜
小吃
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