毛豆炒鸡丁

毛豆炒鸡丁

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-10-01
91.4万 浏览量 6502 收藏
胡萝卜去皮洗净后切成小丁,葱姜蒜切碎备用。鸡胸肉切成小丁后放入碗里,加入一半的葱姜蒜和盐、生抽、蛋清拌匀后腌制十分钟。
扫一扫边看边做

用料

主料
毛豆
150g
辅料
半个
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#毛豆炒鸡丁#的制作步骤

1. 胡萝卜去皮洗净后切成小丁,葱蒜切碎备用。
毛豆炒鸡丁的做法步骤_1
2. 鸡胸肉切成小丁后放入碗里,加入一半的葱姜蒜和盐、生抽、蛋清拌匀后腌制十分钟。
毛豆炒鸡丁的做法步骤_2
3. 毛豆淘洗干净后放入沸水中焯熟
毛豆炒鸡丁的做法步骤_3
4. 炒锅上火,倒入油烧热,放入剩下的葱姜蒜炒香后下鸡丁滑炒熟。
毛豆炒鸡丁的做法步骤_4
5. 放入毛豆和胡萝卜翻炒翻炒。
毛豆炒鸡丁的做法步骤_5
6. 放入少许料酒,适量盐和少许生抽翻炒均匀。
毛豆炒鸡丁的做法步骤_6
7. 放入少许料酒,适量盐和少许生抽翻炒均匀。
毛豆炒鸡丁的做法步骤_7
8. 用水淀粉勾芡后淋入少许香油翻炒均匀后即可出锅。毛豆炒鸡丁烹饪技巧
毛豆炒鸡丁的做法步骤_8毛豆炒鸡丁的做法步骤_9

小编推荐

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28447 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30136 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19300 阅读
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 99397 阅读