西施玉米

西施玉米

做       法:
口       味:
原味
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-09-20
68.1万 浏览量 5144 收藏
将熟玉米豆剥下来。锅中烧一点开水,放入8粒冰糖,煮化。将玉米放入。煮至入味。捞出控干水。
扫一扫边看边做

用料

主料
玉米
300g
辅料
8粒
适量
适量
适量
12个

#西施玉米#的制作步骤

1. 将熟玉米豆剥下来。
西施玉米的做法步骤_1
2. 锅中烧一点开水,放入8粒冰糖,煮化。
西施玉米的做法步骤_2
3. 将玉米放入。
西施玉米的做法步骤_3
4. 煮至入味。捞出控干水。
西施玉米的做法步骤_4
5. 拌匀沙拉酱,备用。
西施玉米的做法步骤_5
6. 将煮玉米的糖水留出20ML备用。
西施玉米的做法步骤_6
7. 另起一锅,锅中烧开水,豌豆放在开水中煮熟。捞出控干水。
西施玉米的做法步骤_7
8. 豌豆放在搅拌机中打成泥。
西施玉米的做法步骤_8
9. 取出过滤网,将滤网下面放一个碗,豌豆放在滤网上用小勺往下压。
西施玉米的做法步骤_9
10. 这是滤出更细得豌豆泥。
西施玉米的做法步骤_10
11. 弄好的豌豆泥加一小勺蜂蜜,拌匀,备用。
西施玉米的做法步骤_11
12. 将12个圣女果去蒂洗净。先用10个,另两个备用。
西施玉米的做法步骤_12
13. 取10个圣女果放到有过滤网的榨汁机中。
西施玉米的做法步骤_13
14. 倒入煮玉米糖水。榨成汁。
西施玉米的做法步骤_14
15. 圣女果汁中加一小勺蜂蜜搅匀。备用。
西施玉米的做法步骤_15
16. 取另2个圣女果,做小兔子。将底部切平,切下的底部再切去三分之一,
西施玉米的做法步骤_16
17. 切下的底部切成兔子耳朵。
西施玉米的做法步骤_17
18. 兔子身体斜切一个口。
西施玉米的做法步骤_18
19. 将兔子耳朵插在身体上。
西施玉米的做法步骤_19
20. 做好的两个小兔子。备用。
西施玉米的做法步骤_20
21. 将圆形模具放在盘子中间(我用的是啤酒易拉罐剪开两端),倒入玉米沙拉。用小勺压紧压实。
西施玉米的做法步骤_21
22. 再放放蜂蜜豌豆泥。压紧压实。
西施玉米的做法步骤_22
23. 用小勺一点点往下压,一点点抽出模具。慢一点不要着急。
西施玉米的做法步骤_23
24. 小兔子放在上面装饰。蜂蜜圣女果汁浇盘子边。上边撒一点白芝麻。西施玉米烹饪技巧
西施玉米的做法步骤_24西施玉米的做法步骤_25
分类标签: 私房菜 小吃 更多

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