酱炒小螃蟹

酱炒小螃蟹

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
初级
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
15分钟
发布时间:2014-09-16
69.1万 浏览量 1.1万 收藏
准备材料.小螃蟹可以用刷子刷干净放入盆中,用清水清洗。用刀一切两半葱姜蒜切末,辣椒切碎备用.锅里放1大勺油,油热后,将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香。
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用料

主料
螃蟹
1300g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#酱炒小螃蟹#的制作步骤

1. 准备材料.小螃蟹可以用刷子刷干净放入盆中,用清水清洗
酱炒小螃蟹的做法步骤_1
2. 用刀一切两半葱姜蒜切末,辣椒切碎备用.锅里放1大勺油,油热后,将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香,
酱炒小螃蟹的做法步骤_2
3. 然后倒入小螃蟹翻炒.加入一小勺的白酒、一小勺的盐不断翻炒,.等螃蟹颜色变红,加入甜酱继续翻炒.直到小螃蟹完全熟透.加入1小勺糖翻炒均匀即可酱炒小螃蟹烹饪技巧
酱炒小螃蟹的做法步骤_3酱炒小螃蟹的做法步骤_4

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