香菇酱茄子

香菇酱茄子

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-09-15
39.3万 浏览量 6333 收藏
茄子切条,大小要适中,最好能瘦一些~好熟哈。.锅内放宽油,油大约七成热的时候放入茄子条煎。
扫一扫边看边做

用料

主料
茄子
500g
五花肉
100g
辅料
适量
适量
适量

#香菇酱茄子#的制作步骤

1. 茄子切条,大小要适中,最好能瘦一些~好熟哈。.锅内放宽油,油大约七成热的时候放入茄子条煎。
香菇酱茄子的做法步骤_1
2. 茄子条煎到金黄色捞出待用.猪肉切成小粒粒。.炒锅油热后,放入葱末爆香,然后放入一汤匙香菇酱炒香。
香菇酱茄子的做法步骤_2
3. 然后放入猪肉粒粒,略翻炒变色后,放入一汤匙黄豆酱继续炒香。.最后放入先前煎好的茄子条略焖炖,临出锅撒些蒜末就可以啦。香菇酱茄子烹饪技巧
香菇酱茄子的做法步骤_3香菇酱茄子的做法步骤_4

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