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鸡头米栗子鸡煲
鸡头米栗子鸡煲
做 法:
煲
口 味:
咸甜
难 度:
普通
人 数:
3-4人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
今天吃什么
会员
273
道菜 -
15303
人气
发布时间:2014-08-19
64.6万
浏览量
4099
收藏
想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是鸡头米栗子鸡煲。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡腿
350g
芡实米
50g
辅料
生抽
适量
胡椒粉
适量
老抽
适量
芝麻油
适量
大蒜
适量
淀粉
适量
白砂糖
适量
#鸡头米栗子鸡煲#
的制作步骤
1.
食材:鸡头米、
鸡腿
和栗子。
2.
鸡腿洗净,去皮,切片,放入碗中,加入适量的
生抽
、
老抽
、砂糖、生粉、鸡粉、
胡椒粉
、麻油、清水拌匀,腌制1小时左右。
3.
栗子洗净,焯烫一下。
4.
热锅,倒入适量的菜籽油,放入蒜头爆香。
5.
放入腌制好的鸡肉。
6.
用筷子煸炒至鸡肉变色。
7.
放入栗子和鸡头米。
8.
盖锅盖,大火烧开,转小火煲至食材熟透。
9.
即可熄火,上桌享用。
分类标签:
热菜
淮扬菜
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