茄汁蘑菇

茄汁蘑菇

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-09-04
78万 浏览量 3911 收藏
准备的材料。鲜蘑菇洗净,放入加入精盐的开水锅内焯一下,捞出冷却。炒锅热后加入麻油。
扫一扫边看边做

用料

主料
蘑菇
250g
辅料
适量
适量
适量
适量

#茄汁蘑菇#的制作步骤

1. 准备的材料。
茄汁蘑菇的做法步骤_1
2. 蘑菇洗净,放入加入精盐的开水锅内焯一下,捞出冷却。
茄汁蘑菇的做法步骤_2
3. 炒锅热后加入麻油。
茄汁蘑菇的做法步骤_3
4. 放入蘑菇煸炒。
茄汁蘑菇的做法步骤_4
5. 淋入番茄酱翻炒。
茄汁蘑菇的做法步骤_5
6. 加入料酒
茄汁蘑菇的做法步骤_6
7. 放入精盐和适量白糖。
茄汁蘑菇的做法步骤_7
8. 加入适量水大火烧开转小火煮至熟。
茄汁蘑菇的做法步骤_8茄汁蘑菇的做法步骤_9

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