莲子红枣鸡汤

莲子红枣鸡汤

做       法:
口       味:
咸味
难       度:
初级
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
120分钟
发布时间:2014-08-28
86.3万 浏览量 1.5万 收藏
准备好所有的食材。红莲提前浸泡20分钟。鸡肉切块冷水入锅焯烫过凉。
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用料

主料
莲子
50g
辅料
100g
适量
适量
30ml
适量

#莲子红枣鸡汤#的制作步骤

1. 准备好所有的食材。
莲子红枣鸡汤的做法步骤_1
2. 红莲提前浸泡20分钟。
莲子红枣鸡汤的做法步骤_2
3. 鸡肉切块冷水入锅焯烫过凉。
莲子红枣鸡汤的做法步骤_3
4. 汤煲中水烧开放入鸡肉。
莲子红枣鸡汤的做法步骤_4
5. 加入莲子和红枣。
莲子红枣鸡汤的做法步骤_5
6. 加入葱
莲子红枣鸡汤的做法步骤_6
7. 再加入料酒
莲子红枣鸡汤的做法步骤_7
8. 大火煮开加盖小火焖炖1个小时。
莲子红枣鸡汤的做法步骤_8
9. 枸杞清水浸泡备用。
莲子红枣鸡汤的做法步骤_9
10. 怀山药去皮切块清水浸泡。
莲子红枣鸡汤的做法步骤_10
11. 鸡汤煮至1个小时后加入山药。
莲子红枣鸡汤的做法步骤_11
12. 加少许盐继续煲至10分钟。
莲子红枣鸡汤的做法步骤_12
13. 最后放入枸杞。
莲子红枣鸡汤的做法步骤_13
14. 煮开关火。
莲子红枣鸡汤的做法步骤_14莲子红枣鸡汤的做法步骤_15

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