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南瓜慕斯樱桃蛋糕
南瓜慕斯樱桃蛋糕
做 法:
烤
口 味:
甜味
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
sunkang
会员
2969
道菜 -
15605
人气
发布时间:2014-08-21
69.1万
浏览量
6535
收藏
南瓜切块蒸熟于芝士、牛奶、糖、盐、都放入搅拌机内打成细腻的糊状。吉利丁片加入一点冷水泡上,然后隔水熔化,加入打好的南瓜糊中。
扫一扫边看边做
用料
主料
南瓜
250g
辅料
奶油
200g
白砂糖
50g
吉利丁
3块
牛奶
100g
#南瓜慕斯樱桃蛋糕#
的制作步骤
1.
南瓜
切块蒸熟于芝士、
牛奶
、糖、盐、都放入搅拌机内打成细腻的糊状。
2.
吉利丁
片加入一点冷水泡上,然后隔水熔化,加入打好的南瓜糊中。
3.
模具中先铺上一层蛋糕底,我用的是事先做的蛋糕切下一层。
4.
把搅拌好的南瓜糊倒入模具中,我用的是8寸活底蛋糕模。放入冰箱冷藏3小时,然后用吹风机沿四周吹一下,也可以用热毛巾捂一下,轻轻取走模具即可,很好脱模的。最后用樱桃装饰即可。也可以用其他装饰,看个人喜好吧。
分类标签:
甜品
万圣节
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