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菠菜面包

做法：

烤

口味：

清淡

难度：

简单

人数：

6人以上

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2014-08-21

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除植物油外的所有原料，菠菜用水焯过后打成菠菜汁。先液体后固体的方式用面包机揉至完成阶段，并进行基础发酵。

扫一扫边看边做

主料

80g

辅料

高筋面粉 250g	植物油 20g
酵母粉 5g

1. 除植物油外的所有原料，菠菜用水焯过后打成菠菜汁

2. 先液体后固体的方式用面包机揉至完成阶段，并进行基础发酵

3. 发好的面团平均分成几等份，排气滚圆中间醒发10-15分钟

4. 醒好的面团再次滚圆，或做成自己喜欢的造型，放进烤盘进行最后发酵

5. 发好的面团表面刷上全蛋液

6. 烤箱中层180度15-20分钟

7. 取一个小布利造型的，表面刷上一层蜂蜜再拍照，呵呵菠菜面包烹饪技巧

分类标签: 西餐面点复活节更多

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