黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-08-29
90.5万 浏览量 1.3万 收藏
黄豆炖猪蹄是以黄豆和猪蹄为主要食材的私房菜,口味浓香,营养价值丰富,美容养颜抗衰老,适合多种人群食用。
扫一扫边看边做

用料

主料
猪蹄
400克
黄豆
50克
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#黄豆炖猪蹄#的制作步骤

1. 猪蹄从中间切开一刀。冷水将猪蹄放入锅中,放入几片,煮至水开。捞出后,把猪蹄切成小块。
黄豆炖猪蹄的做法步骤_1
2. 锅里倒入油,放入冰糖,炒到糖化掉。倒入猪蹄翻炒,把表面裹上糖色。倒入香叶桂皮翻炒。
黄豆炖猪蹄的做法步骤_2
3. 倒入适量。加入开水。倒入黄豆
黄豆炖猪蹄的做法步骤_3
4. 加入少许啤酒,加入适量盐,盖上锅盖,中火炖到收汁。收汁后,关火加入味精。食用前可撒少许香菜。
黄豆炖猪蹄的做法步骤_4
5. 做好了~
黄豆炖猪蹄的做法步骤_5

大师秘籍

1、切猪蹄的时候要小心,生猪蹄非常难切,不要伤到手。

小编推荐

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28389 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30091 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19254 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19487 阅读