杏仁核桃豆浆

杏仁核桃豆浆

做       法:
压榨
口       味:
原味
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
半天
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-09-01
41.7万 浏览量 3675 收藏
这款豆浆因将杏仁与黄豆一起磨,就变得特别浓郁,吃的时候又加了核桃粉就变得更加香醇,也让平常的单一的黄豆浆更加有营养。核桃和杏仁中都富含不饱和脂肪酸,有利于心血管健康,还能抗氧化、防衰老、润泽肌肤,有效地改善记忆力。尝试这种方法吃坚果,更加易于消化吸收,特别是对于老年朋友。
扫一扫边看边做

用料

主料
黄豆
40克
辅料
20克
20克

#杏仁核桃豆浆#的制作步骤

1. 黄豆泡上一夜,如有坏黄豆要捡出。
2. 杏仁也要泡上,可以剥掉外皮,也可不剥,泡开的杏仁外皮很易剥掉。
3. 将黄豆和杏仁放入豆浆机网杯中,冲洗干净。
4. 在机桶内注入清水约1400ml。
杏仁核桃豆浆的做法步骤_1
5. 插上电源,机器开始工作。
6. 豆浆机工作的同时将核桃仁放入粉碎机中。
7. 打成粉备用。
8. 这是打好的原汁杏仁豆浆。
9. 放一勺子核桃仁粉在干净的碗中。
10. 将打好的豆浆冲入即得到杏仁核桃豆浆。
杏仁核桃豆浆的做法步骤_2杏仁核桃豆浆的做法步骤_3

大师秘籍

1、
2、磨豆浆时,豆类一定要提前浸泡,才能更好的出浆。
3、一定要仔细捡出坏豆,坏豆影响口味和健康。
4、核桃仁可以先炒一下再打粉,口感更加香,也可不炒。
5、核桃仁可以与黄豆和杏仁一起放入豆浆机中打浆,但我觉得有点太浪费,核桃仁出浆率不高,全成了渣子了。
更多秘籍: 黄豆的做法
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