油泼羊肉杏鲍菇

油泼羊肉杏鲍菇

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-09-02
56.6万 浏览量 1.1万 收藏
羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
扫一扫边看边做

用料

主料
羊肉
150克
杏鲍菇
100克
辅料
1小把
少许
少许
适量
适量

#油泼羊肉杏鲍菇#的制作步骤

1. 羊肉片取出解冻。
2. 杏鲍菇切片。
3. 放在水里焯烫变软。
4. 加入羊肉片焯烫去掉血沫。
油泼羊肉杏鲍菇的做法步骤_1
5. 捞出控水放在盘中。
6. 上面放上,红干椒段。
7. 油烧开淋在上面。
8. 倒上蒸鱼豉油,吃时拌匀即可。
油泼羊肉杏鲍菇的做法步骤_2油泼羊肉杏鲍菇的做法步骤_3

大师秘籍

1、羊肉不要烤的时间太长,水开后下入变色捞出才嫩。
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