紫苏鱿鱼卷
发布时间:2014-09-03
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紫苏叶特有的香气可以给肉解腻,韩餐烤肉馆里都有紫苏叶,烤好的牛肉用紫苏叶包上吃就会增香去腻。没吃过这种叶子的可能一开始吃吃不惯。炸过的鱿鱼条吃时会有些多油,用紫苏叶包着吃就不会那么油腻了。而且看着还有些小清新的感觉。
#紫苏鱿鱼卷#的制作步骤
5. 起锅热油,油温七成热下入鱿鱼条炸至金黄浮起。,
6. 将鱿鱼捞出控油。不太烫时用苏子叶卷上鱿鱼条一起吃,或是现吃现卷。
大师秘籍
1、粘上面包糠不要马上炸,放十分钟让面包糖粘得更牢,炸的时候才不会掉面包糖。