鲍鱼鸡汤
发布时间:2014-09-09
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鲍鱼鸡汤是一款相当有营养的汤菜,对于体弱多病的人来说是非常好的营养品。
#鲍鱼鸡汤#的制作步骤
1. 用小刀从
鲍鱼壳边缘插进去。把鲍鱼肉和壳分离出来。分离出来的鲍鱼肉。
2. 鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠,把肠扔掉,将壳上的泥清洗干净。鲍鱼肉加少许盐揉抓,再用清水清洗干净沥干水。土鸡洗净。
3. 将鸡切成小块。锅内放适量的水,将鲍鱼仔、壳和鸡块和
姜片一起放锅内,加适量的水。大火烧开。
大师秘籍
1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。