蘑菇烧豆腐

蘑菇烧豆腐

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-09-17
68.3万 浏览量 6495 收藏
蘑菇烧豆腐很简单的家常菜。 蘑菇和豆腐在一起,是高血脂,高血压的保健食疗佳品。可以补气益胃,滋补强壮。
扫一扫边看边做

用料

主料
蘑菇
150克
豆腐
300克
辅料
适量
适量
适量
15克
20克
适量
适量
2克

#蘑菇烧豆腐#的制作步骤

1. 准备好所有的食材。豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。炒锅倒油爆香倒入洗净的蘑菇翻炒。
蘑菇烧豆腐的做法步骤_1
2. 蘑菇变软加入豆腐。加入蚝油。再加生抽和糖。
蘑菇烧豆腐的做法步骤_2
3. 加入少许水烧至8分钟。加少许盐,再勾入适量的水淀粉。淋入少许香油关火。
蘑菇烧豆腐的做法步骤_3蘑菇烧豆腐的做法步骤_4

大师秘籍

1、豆腐用淡盐水浸泡片刻,即可去除一些豆腥味也能使豆腐不易碎。

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