首页 > 菜谱大全 > 烧烤大虾

烧烤大虾

做法：

煎

口味：

孜然

难度：

普通

人数：

3-4人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2014-09-17

77.2万浏览量 1.3万收藏

烧烤大虾吃出虾的最鲜美，使食欲不振的人打开味蕾。

扫一扫边看边做

主料

500克

辅料

1. 冰鲜虾一份备用。剪去虾的须和头顶的尖角，剔去虾线，为了更好入味，我用剪刀剪开了背部。将食盐、蒜末、烧烤料、蚝油、料酒放入整理干净的虾中。

2. 将调料拌匀放冰箱冷藏腌制。香葱切碎粒和白芝麻备用。孜然、辣椒、食盐和鸡精磨成烧烤粉食用。

3. 平底煎锅放油，然后将腌制好的大虾放入煎制。一面煎好煎另一面，火可以放小。虾熟后，撒入香葱粒、白芝麻和烧烤粉拌匀出锅装盘食用。

1、用烧烤炉也可烤制，怕麻烦就直接用煎锅了。

更多秘籍: 虾的做法

分类标签: 热菜家常菜私房菜鲁菜更多

之前有两周两周没更新，上海的42℃，真的让人不想动。为了解暑，我买了一些莳萝（一种常用于泰式鱼的食材），将它和酒蒸蛤蜊相结合，做出新的味道，却好吃的不得了。

承多猫 19555 阅读

比较适合新手的一款蛋糕，其实并不是很难，但是烤箱温度一定要控制好哦～

小菁同学 19295 阅读

一直到今年自己筹划端午节粽子，我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好，包粽子的手艺要好，就连煮粽子也极花时间。去开化考察时，看粽娘们手巧，上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了，菜菜也跟着粽娘们学了几招。

菜菜美食日记 24478 阅读

做过鱼香肉子，做过红烧茄子，这次是鱼香茄子，鲜，香，而且下饭！吃茄子的好季节，茄子就是怎么做都好吃，这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。

朱长江 196088 阅读