糖烤板栗

糖烤板栗

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-09-18
41.6万 浏览量 6987 收藏
栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。栗子的营养保健价值虽然很高,但也需要食用得法栗子不能一次大量吃,吃多了容易胀肚,每天只需吃6至7粒,坚持下去就能达到很好的滋补效果。
扫一扫边看边做

用料

主料
板栗
500克
辅料
5克
1汤匙

#糖烤板栗#的制作步骤

1. 准备原料。
2. 板栗用刀划个口,加白糖压力锅压15分钟。
糖烤板栗的做法步骤_1
3. 取出来,刷一层融化的黄油
4. 微波炉中高火6分钟,光波炉200度烧2分钟后放入5分钟。又香又软的板栗,零食很不错。
糖烤板栗的做法步骤_2糖烤板栗的做法步骤_3

大师秘籍

1、先煮软的板栗含水量大,再烤的话,就不会失去很多水分,我直接烤会觉得太干了。这样做很香甜里面软嫩。
2、黄油很香特别适合烘烤,烘烤后更能与食物的香味融合。不用也行。给孩子吃,所以糖用很少,几乎不是很甜,主要还是板栗本身的香甜味。
3、喜欢糖多的,可以把糖和少许水,黄油煮开成浓糖水,刷板栗。
更多秘籍: 板栗的做法
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