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>
肉末黄豆芽
肉末黄豆芽
做 法:
炒
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
wangjinli
会员
4187
道菜 -
15629
人气
发布时间:2014-09-23
89.1万
浏览量
1.2万
收藏
豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。
扫一扫边看边做
用料
主料
黄豆芽
300克
猪肉
100克
辅料
剁椒
适量
粉丝
适量
花椒
适量
八角
适量
葱
适量
食盐
适量
生抽
适量
酱油
适量
植物油
适量
#肉末黄豆芽#
的制作步骤
1.
粉丝
用冷水泡发,
猪肉
剁末,
葱
切小段。
2.
花椒
大茴一起炸香的油烧热,放入剁辣椒炒香。
3.
放入肉末。
4.
肉末划散炒至变色加入葱段。
5.
加入
生抽
、
酱油
和玖顺生姜汁,根据需要添加
食盐
。
6.
放入
黄豆芽
炒至变软。
7.
放入泡好的粉丝。
8.
炒至粉丝入味后,淋入芝麻油出锅食用。
大师秘籍
1、剁辣椒含盐,酌情加盐。
更多秘籍:
黄豆芽的做法
猪肉的做法
分类标签:
热菜
家常菜
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