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用料
#芸豆酱肉包#的制作步骤
大师秘籍
1、做包子，发面很关键，使碱很关键，后期揉面也关键，二次涨发也关键。
2、芸豆和杏鲍菇的比例大约是2:1。
3、芸豆两份，杏鲍菇一份，加了杏鲍菇后，包子特别鲜。
4、肉丁要想好吃入味，就得用酱事先腌制。
5、做包子几乎和做面包的原理一样，二次发酵很重要，包子喧乎别无他法。
6、蒸包子要冷水锅蒸，关火后记得焖5-10分钟，掀锅后，包子不会抽巴~~变小~~打蔫。
2、芸豆和杏鲍菇的比例大约是2:1。
3、芸豆两份，杏鲍菇一份，加了杏鲍菇后，包子特别鲜。
4、肉丁要想好吃入味，就得用酱事先腌制。
5、做包子几乎和做面包的原理一样，二次发酵很重要，包子喧乎别无他法。
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