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清蒸带鱼

做法：

蒸

口味：

鱼香

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2014-10-10

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带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。清蒸带鱼，原汁原味的享受！

扫一扫边看边做

主料

500克

辅料

1. 带鱼去头去肚，洗净，切段。放些盐，料酒，姜，腌10分钟，把腌出的汁倒掉，隔水蒸12分钟。

2. 把盘里的水倒掉，浇上蒸鱼豉油，撒些胡椒粉，撒上葱花，再浇上热油即可。

1、适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用；
2、适宜皮肤干燥之人食用。

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