酸辣汤

酸辣汤

做       法:
口       味:
酸辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-10-20
23.6万 浏览量 3912 收藏
酸辣汤是一道传统的汉族小吃,属于川菜或湘菜系。四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。
扫一扫边看边做

用料

主料
豆腐
100克
木耳
50克
辅料
1个
适量
适量

#酸辣汤#的制作步骤

1. 豆腐切成小条。准备好汤料。锅中放水加入豆腐和木耳烧开煮至2分钟。
酸辣汤的做法步骤_1
2. 把汤料勾兑适量的水搅拌均匀。把汤料至倒入锅中,烧开。再加入打散的蛋液,撒上油菜叶,淋入香油即可。
酸辣汤的做法步骤_2酸辣汤的做法步骤_3

大师秘籍

1、汤料包要用冷水调开。

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