紫薯银耳羹

紫薯银耳羹

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-10-20
90.4万 浏览量 1.5万 收藏
紫薯银耳羹是一种甜品,对人们的身体的健康非常有好处。紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。
扫一扫边看边做

用料

主料
紫薯
100克
银耳
100克
辅料
50克
50克

#紫薯银耳羹#的制作步骤

1. 百合掰开洗净,准备所需冰糖紫薯去皮切丁蒸熟备用。
紫薯银耳羹的做法步骤_1
2. 锅中加水煮沸,放入银耳煮至出胶,银耳出胶后加入蒸熟的紫薯。加入冰糖调味。最后加入鲜百合,继续煮至百合软烂即可。
紫薯银耳羹的做法步骤_2紫薯银耳羹的做法步骤_3

大师秘籍

1、煮银耳可用高压锅煮,能更好更快煮出胶来,更好的节省能源。
分类标签: 糖水 甜品 粤菜 更多

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